Samstag, 29. Oktober 2016

The Taste

Inspiriert durch die Sendung "The Taste" kreierte ich heute diesen kleinen Gaumenschmaus.
Eine kleine Explosion im Mund.


Ja, Essen - gutes Essen - macht happy. Gar keine Frage.  Nach einem anstrengenden Tag dann noch  mit voller Leidenschaft  in der Küche stehen und kleine Geschmacksexplosionen entstehen lassen, das macht glücklich. Dabei kann ich herrlich den Alltagsstress ausblenden.

Löffel für Löffel ein Genuss: Süßkartoffelpüree mit kleinen, krossen Speckwürfel, in Butter geschwenkten Spitzkohl und mit Thymian verfeinert .... mmmmh.

eure Kerstin

Samstag, 22. Oktober 2016

Ein Apfel am Tag ... an apple a day

Kennt ihr den Spruch: "Ein Apfel am Tag erspart dir den Gang zum Arzt." ?
"An apple a day keeps the doctor away."

Sind sie nicht süß die kleinen Zieräpfel? Bei den kleinen Früchtchen  muss ich wohl zu einer handvoll Äpfel greifen, um den Gang zum Arzt zu sparen. 
Bis vor kurzem war mir nicht einmal bekannt, dass man die kleinen Früchtchen essen kann. Ja, ja ... sie kann man essen. Sie sind nur herber im Geschmack als ihre Verwandten die Gartenäpfel.


In einem Strauße gebunden, sind sie eine hübsche Deko oder ein Fotomodel.

eure Kerstin


Wenn das Grün dem Orange weicht

Ohne Zweifel der Herbst hat Einzug gehalten. Sei es nun mit Regen oder Sonnenschein.
Das sommerliche GRÜN weicht dem herbstlichen ORANGE, GELB und BRAUN.
Da ich alle Jahreszeiten mag, kann ich nur sagen: WILLKOMMEN HERBST. Mich stört es nicht ob es regnet oder stürmt.

Mit kleinen Herbstimpressionen  möchte ich die Liebe zum Herbst bei euch wecken, die diese Jahreszeit nicht so mögen. Vielleicht kann ich euch doch ein bisschen überzeugen, den bunten Herbst zu lieben.


Sammelstelle NATUR.

Eine Kastanie in den Händen halten, ist herrlich ... so glatt und rund ... geschmeidig. Eine Kastanie in der Jackentasche sollte jeder haben; sie bringt GLÜCK.



Konnte ich euch ein wenig überzeugen; den Herbst zu mögen?

eure Kerstin -rizi-